Helsinki: Champagnen Chardonnayn alueelliset sankarit - Minne Champagne & Wine
ti 14. marrask.
|Minne Champagne & Wine
Blanc de blancs on muodikas viinityyli, mutta Chardonnayn maailma Champagnessa on moninainen. Master of Wine ja samppanja-asiantuntija Essi Avellan johdattaa meidät chardonnayn alueellisuuteen kuuden huippumielenkiintoisen pienviljelijäsamppanjan kautta.
Paikka & aika
14. marrask. 2023 klo 18.00 – 19.30
Minne Champagne & Wine, Eteläesplanadi 14, 00130 Helsinki, Suomi
Tietoa tapahtumasta
Viinielämää® ei ole tapahtuman järjestäjä.
Côte des Blancs on Chardonnayn ydinalue, jonne sijoittuvat arvostetut Grand Cru -kylät. Niiden viinien ilmeikkyydestä nautimme kahden ikonisen nimen, klassikkotalo Pierre Pétersin ja nousevan tähden Dhondt-Grellet’n samppanjoiden kautta. Chardonnayta viljellään kuitenkin kaikilla alueilla, Côteaux Sud d’Epernaysta Vallée de la Marneen, joista saamme tastingissa makupaloja. Pinot Noiristaan tunnetun Montagne de Reimsin Chardonnay on parhaimmillaan monumentaalisen upeaa, sen osoittaa Huré Frèresin yhden palstan samppanja 4 Elements Chardonnay 2017. Viimeiseksi matkaamme kiehtovaan Montgueux’hin, joka ”Champagnen Montrachetinakin” tunnetaan.
Maistettavat samppanjat:
- Pierre Peters Grand Cru L’Esprit 2018
- Dhondt-Grellet Grand Cru Cramant Blanc de Blancs NV
- Moussé Fils Anecdote NV
- JM Sélèque Soliste Chardonnay Extra Brut 2016
- Huré Frères 4 Elements Chardonnay 2017
- Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux NV
Huom! Tasting pidetään suomeksi. Maisteluannos on 6 cl. Tarjoamme maistelun kera valikoiman Minnen canapéita. Hinta 118,-
https://minnehelsinki.fi/tastingit/